30 Pflanzen pro Woche: So gelingt mehr Vielfalt
9. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit · zuletzt aktualisiert am 9. Oktober 2026
30 verschiedene Pflanzen pro Woche sind eine Anregung, abwechslungsreicher zu essen, keine medizinische Vorgabe. Die Zahl stammt aus einer Beobachtungsstudie und garantiert keine gesundheitliche Wirkung.
Zähle verschiedene Gemüse, Obstsorten, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Ein Porridge mit Hafer, Kiwi und Kürbiskernen bringt bereits drei unterschiedliche Pflanzen auf deinen Teller.
Beginne mit dem, was du ohnehin gern isst. Ergänze eine neue Gemüsesorte, streue Kräuter über dein Essen oder tausche eine Beilage gegen Linsen. Verträglichkeit und Freude am Essen sind wichtiger als eine perfekte Zahl.
Hinweis: Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Diagnose, Beratung oder Behandlung.